一封來自Facebook的訊息,連結了綠農與謝素阿嬤。
彰化芳苑,應該全台灣的朋友都不陌生,這裡是國光石化的預定地,媽祖魚白海豚的家鄉,有著長達5公里的國際級濕地【泥質潮間帶】。
謝素阿嬤,這幾年來在當地堅持守護家鄉的土地,反對國光石化到芳苑設廠。
努力了好多年,在全台灣各界的奧援下,白海豚不用轉彎,政府宣告國光石化不來了,這純樸的鄉村終於暫時回歸平靜。
因為土壤氣候都適合,除了熟知的蚵仔之外,芳苑的花生、地瓜等等農產品,品質優良,一直以來是台灣主要的產地之一。
圖:謝素阿嬤說:這是赤牛,才能下海幫忙拉蚵仔。水牛喔,遇到水賴著不起了!哈哈!天性嘛! |
我們吃進嘴裡的花生,其實要經過許多的耗費人工的程序。
12/20(二) 拜訪當天,謝素阿嬤與女兒一顆一顆地篩選重量不足、大小不一的花生,就是要確保送到消費者手上的花生品質都達到標準。
然而今年花生的收購價比以往更低!
謝素阿嬤無奈地說:「這樣的價錢,種多少賠多少,不如不要種!」不過,總是要為今年已經採收的上千公斤的花生找到出路,多少彌補損失吧。
為了應急,洪輝祥老師當場就下訂了500台斤的【帶殼生花生】,就是希望能多少幫忙一點。除此之外,謝素阿嬤也提到未來可以提供【熟炒花生仁】與【花生油】等等產品,除了可以延長花生的賞味生命,也提供多元化的選擇。
臨走之餘,阿嬤一再地表達感謝,老人家的真情,讓人感動萬分。
寶島台灣,應該對友善土地的農夫,更多尊嚴的照顧與關懷!
最後,大量訂購可直接找阿嬤,小量訂,可到【綠農的家 綠元氣市集】
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