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2011年12月23日 星期五

【農友消息】土豆花生。彰化芳苑謝素阿嬤的用心栽培


一封來自Facebook的訊息,連結了綠農與謝素阿嬤。



彰化芳苑,應該全台灣的朋友都不陌生,這裡是國光石化的預定地,媽祖魚白海豚的家鄉,有著長達5公里的國際級濕地【泥質潮間帶】。




這裡的人們是標準的天公仔子,退潮時分,養蚵人駕著黃牛車走進其中,彎著腰採收鮮美的牡蠣,伴隨潮起潮落,年復一年,日出而作,日落而息。




謝素阿嬤,這幾年來在當地堅持守護家鄉的土地,反對國光石化到芳苑設廠。


努力了好多年,在全台灣各界的奧援下,白海豚不用轉彎,政府宣告國光石化不來了,這純樸的鄉村終於暫時回歸平靜。


因為土壤氣候都適合,除了熟知的蚵仔之外,芳苑的花生、地瓜等等農產品,品質優良,一直以來是台灣主要的產地之一。




圖:謝素阿嬤說:這是赤牛,才能下海幫忙拉蚵仔。水牛喔,遇到水賴著不起了!哈哈!天性嘛!

回歸平靜,現實的生活問題


我們吃進嘴裡的花生,其實要經過許多的耗費人工的程序。


12/20(二) 拜訪當天,謝素阿嬤與女兒一顆一顆地篩選重量不足、大小不一的花生,就是要確保送到消費者手上的花生品質都達到標準。


然而今年花生的收購價比以往更低!


謝素阿嬤無奈地說:「這樣的價錢,種多少賠多少,不如不要種!」不過,總是要為今年已經採收的上千公斤的花生找到出路,多少彌補損失吧。


為了應急,洪輝祥老師當場就下訂了500台斤的【帶殼生花生】,就是希望能多少幫忙一點。除此之外,謝素阿嬤也提到未來可以提供【熟炒花生仁】與【花生油】等等產品,除了可以延長花生的賞味生命,也提供多元化的選擇。


臨走之餘,阿嬤一再地表達感謝,老人家的真情,讓人感動萬分。


寶島台灣,應該對友善土地的農夫,更多尊嚴的照顧與關懷!


最後,大量訂購可直接找阿嬤,小量訂,可到【綠農的家 綠元氣市集


2011.12.23 屏東環盟 劉哲瑋 紀錄


後記:感謝彰化環盟蔡嘉陽老師,帶我們到阿嬤家,鄉下地方沒人帶路真找不到路。


圖:與反國光石化大將:蔡嘉陽在芳苑最大的普天宮前

還有謝素阿嬤的老鄰居:洪阿嬤,熱心地拿地瓜給我們吃 (都是沒有農藥的)
洪老師阿莎力的買了40斤地瓜(阿嬤還跑到田裡現挖),歡迎綠農朋友訂購囉!




馬英九到芳苑來的時候搭的鐵牛車,靜靜地停放在普天宮前的路邊,當地人暱稱為【總統一號】

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